Blog Roku 2012!!!

Kochani, rozpoczęło się głosowanie na Blog Roku 2012, gdzie zgłosiłem BaranCooks.com w kategorii Zdrowie i Kulinaria! :) Aby zagłosować wystarczy wysłać SMS o treści D00072 Na numer 7122 Zapraszam do głosowania! A ja oddalam się do kuchni :) Szczegóły tutaj: http://www.blogroku.pl/2012/kategorie/-b-barancooks-b-,oq,blog.html

Tak, lubię fast food

Obserwując kulinarne trendy nie sposób oprzeć się spostrzeżeniu, jak wiele z nich wcześniej czy później się wypacza. Rewolucyjne podejście we francuskiej kuchni do składników, czy technik gotowania w postaci Nouvelle Cuisine, szybko zostało przekształcone w sztukę prezentacji, tracąc zupełnie swoje…

Na zimę – Rzym!

Rzym kojarzy nam się z latem, ze słońcem i upałem, kawiarenkami gdzie przystojni kelnerzy uwijają się w białych kitlach między stolikami szarmancko podając napoje, a przystojni młodzieńcy parkują swoje skutery, żeby na hiszpańskich schodach zaczepiać kobiety. Są oczywiście romantyczne spacery,…

Hiszpańskie gatunki oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek od ładnych kilku lat znajduje sobie miejsce na polskim rynku pomagając wypierać tłuszcze zwierzęce i inne oleje roślinne. W produkcji światowej na pierwszym miejscu plasuje się olej palmowy (ok 51 mln ton), za nim olej sojowy (43…

Prosty chleb serowy

Nie lubię piec, albo dobra, nawet lubię, ale nie wierzę swojemu piekarnikowi, naprawdę najwyższy czas go wymienić i jestem gotów praktycznie wyjść zaraz z domu i pójść poszukać innego. Chociaż dzisiaj udało mu się wprawić mnie w zaskoczenie pięknie wyrośniętym…